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《美食令》第二季将于“十一”在央视八集连播

2022-09-23  

由我校师生主创、高级记者冯晓华执导的云南系列美食文化纪录片《美食令》第二季,将于10月1日在央视纪录片频道(CCTV9)黄金时段(19:23)首播,10月1日至8日八集连播。腾讯、优酷、爱奇艺随即跟播。

《美食令》以中国传统文化世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化民俗文化,依节令对云南各地民族民间美食及相关文化展开纪录。

《美食令》摄制历时3年,用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象,将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。

中国的24节气已经有三千多年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含丰富多彩的千年民俗衍生了岁时节令文化崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,中国人在时令之间,对应自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。

《美食令》第一季已于2022年6月在央视纪录片频道首播,同时在腾讯、优酷、爱奇艺等新媒体热播,成为云南本土纪录片新媒体纪录片腾讯排行榜进前十,美食类文化纪录片进前三的影片,热度曾高达7788,堪比热播电视剧;爱奇艺推播后,迅速成为纪录片飙升版第一名;优酷排名女性最喜欢的纪录片第六名。

第二季在第一季创作基础上,加强了故事性和地域文化、时令文化特色。《美食令》(第 共四集,讲述的是万物繁盛的夏天立夏、芒种、夏至、大暑节令,云南民间依据节令烹制美食的故事。夏天的云南,是吃货挑战味蕾的最佳去处。行走在云南,不同的节令在这个季节会孕育出不同并且丰富的食材:水果、花朵,树皮、树叶,都会成为美食的素材,花样叠出,美味诱人。

《美食令》创作团队是云南师范大学师生团队和昆明蹊径文化传播团队。云南师范大学师生团队由2018年成立的传媒学院影视创作中心师生组成,5年来创作了多部纪录片获得国际国内大奖。 

(传媒学院 供稿)

 

 

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